下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.7
莴笋
9.1
韭菜
8.3
草莓
7.9
西葫芦
7.7
蓝莓
7.4
黄瓜
6.1
里脊
5.9
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
炒玉米糁
炒玉米糁
0
人做过这道菜
收藏
章子雎YUyu
楼主西安人,小时候奶奶经常做这个,那是因为
早餐
时吃剩下的玉米糁到中午凝成块了不好处理,回油锅炒一炒很香很香,很有家的感觉
用料
玉米糁
200g
土豆丝
若干
水
适量
枸杞
6到8颗
青菜
少许
盐
若干
香油
少许
泡菜
最好加一点
五香粉
少许
炒玉米糁的做法
熬粥,一定要比较稠那种,可以凝成块状
放入冰箱冷藏,加速凝结
炒好土豆丝备用,葱姜蒜油锅爆香后放入块状玉米糁,炒热后变软,放枸杞青菜,加调料出锅,摆盘
小贴士
玉米糁发甜,盐和味精适量即可,小火注意搅动,怕粘锅,枸杞青菜是配色,可以自由发挥
上传你做的炒玉米糁
被大家加入到以下菜单
低热の主食
随便看看
菠菜培根奶油虾
大红椒
黑裸麦面包
昂刺鱼豆腐汤
小芥菜
海鲜煲仔饭
去骨鸭掌
西洋菜煲猪骨
韩式烤排骨
板栗蒸排骨
该菜谱发布于 2014-03-12 13:14:42
47 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢炒玉米糁的也喜欢
椒麻口水鸡
仔妈美食
1301 做过
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
开心的味道M
451 做过
酸辣爽口的凉拌面!保证吃一次就上瘾
厨房笔记-fang
761 做过
萬能調料汁公式‼ 家常菜百搭醬汁廚房小白看‼️ ❤ (做法在評论区⬇️)❤
低调小伙lalala
0 做过
炒玉米糁的答疑
关于炒玉米糁的做法还有疑问?
提一个问题