猪肉清炒菜心

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简介

猪肉不硬不软吃下去口感刚好,菜心清脆,有含维生素,又有营养。

用料  

猪肉 2两
蒜蓉 两粒
菜心 4~5颗
半勺
花生油 适量
蚝油 适量
清水 半碗

猪肉清炒菜心的做法  

  1.       快爆蒜蓉

  2. 再放菜心爆炒

  3. 等菜心半熟时放猪肉

  4. 再放半碗清水,盖上锅盖3~5分既可放盐,再放蚝油,关火。

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