培根青椒杏鲍菇

简介

培根,青椒,杏鲍菇
怎么搭配都好吃吧!
第一次用电脑创建菜谱很激动!

用料  

青椒 一个
杏鲍菇 一个
培根 一片
生抽 少许
少许

培根青椒杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇洗净切竖片,就是要顺着纹理切,不要切圆片。

  2. 放蒸锅,上锅蒸10到15分钟(不知道看过什么东西,就记得杏鲍菇要蒸一下,好熟,还很嫩)

  3. 等待杏鲍菇的时间,将青椒切丝,培根切小片

  4. 杏鲍菇蒸透浸凉水,用手撕成丝,然后将水分沥干

  5. 起油锅,油量我没放太多,因为培根炒了也会出油的。我没有爆锅,油热将青椒和培根一起下锅炒,炒到断生,下杏鲍菇,淋入生抽,因为培根有咸味儿,所以我没有放盐什么的,大家根据自己口味吧。放一丢丢水,翻炒几下,即可出锅。

小贴士

不经常做菜,冰箱有什么就放什么,觉得自己炒的真好吃!!!
以后会经常创建菜谱的,发明几个私家菜神马的那真是太美好了!

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