红酒牛排

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简介

最近在弄哥本哈根。用牛排发现了各种不花费很多外在材料的清爽做法

用料  

红酒牛排的做法  

  1. 先热锅,什么也不放。很热后直接放牛排。

    红酒牛排的做法 步骤1
  2. 估摸着煎了2.5分钟后。牛排会感觉出血水。就能翻身了。

    红酒牛排的做法 步骤2
  3. 马上浇一点红酒。不用很多。然后可以稍微撒一点盐和胡椒。估摸也是再一个2.5分钟。红酒基本干了。关火。起锅。不用再不停的翻牛排了。

    红酒牛排的做法 步骤3
  4. 摆盘。撕点生菜。柠檬块。

    红酒牛排的做法 步骤4

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