可乐排骨

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简介

可乐排骨

用料  

排骨 1条
可乐 一罐
葱、姜、大蒜、八角、桂皮 适量

可乐排骨的做法  

  1. 排骨洗净,泡去血水

  2. 开水下锅,捞出洗净。

  3. 炒锅放油,爆蒜和姜。加入排骨一起炒,放盐和酱油适量。

  4. 将炒好的排骨放入砂锅中,加入可乐,八角,桂皮。大火滚开后转小火煲约40分钟。

  5. 视情况而定,转大火,在快干的时候关火,用砂锅的余温完成收汁。洒上葱花,完成!

    可乐排骨的做法 步骤5

小贴士

第一次做,可乐偏多,吃到最后有点腻。不过真好吃!

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