清明果锅巴

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一到春季,本地就好多人做清明果,个人觉得还是做成锅巴式别有一翻滋味。

用料  

清明果草 1斤
2小勺
料酒 少量
1斤
食用油 少量
味精 2小勺

清明果锅巴的做法  

  1. 洗净

    清明果锅巴的做法 步骤1
  2. 把这草用刀切细,或用料里机打碎也行。

    清明果锅巴的做法 步骤2
  3. 用料里机,米加水打成浆。

    清明果锅巴的做法 步骤3
  4. 米浆和清明果草混合,加入盐、料酒、味精。

    清明果锅巴的做法 步骤4
  5. 加入食用油,油热后倒入果浆慢慢煎。

  6. 煎熟后调点(酱油、辣椒酱),蘸来吃太美味了。

    清明果锅巴的做法 步骤6

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