自制千层面皮

13 人做过这道菜
自己做千层面皮,简单经济实惠!

用料  

面粉(中高低筋均可) 150
鸡蛋 1.5个
橄榄油(或别的植物油) 5g
2g

自制千层面皮的做法  

  1. 所以材料混合揉成面团。

  2. 如果有时间面团松弛一小时(盖上保鲜膜放在那)。

  3. 撒粉擀成云吞皮厚薄,切成长方形。(大小可以根据烘烤容器大小调整)

  4. 烧开水放一小勺盐煮7分钟,捞出放进凉水中备用即可。

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 
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