肉丝面

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人做过这道菜

简介

一个人的时候,利用家里的材料,做一碗小时候妈妈做过的肉丝面。

用料  

猪肉丝 100g
面条 250g
黄花 20g
木耳 20g
针磨 20g
黄瓜,蒜苗按个人喜好 适量

肉丝面的做法  

  1. 普通煮面的锅里放适量水,水开后,下面,面熟后,捞在碗里。

  2. 肉丝放炒锅里炒到变色,放酱油,调料,放入针磨,木耳,黄花。
    放适量水。
    开锅后成在面条碗里,撒上黄瓜和蒜苗。

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