冬笋焖牛腩

Name: 冬笋焖牛腩
Ingredients: 300g牛腩; 200g春笋或者冬笋; 少许葱姜; 酱油; 糖; 蚝油

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用料

牛腩一次性多炖，可用于各种菜肴，为简单可以用炖肉料，但是尝试很多次，只有王守义的炖肉料可用，其他品牌的都太糟糕
回头专门说一下炖牛腩的事
有春笋的时候用春笋，绝对口味提高一个档次
蚝油用便宜品牌味道会超级糟糕，李锦记的旧庄蚝油可以

焖

随便看看

该菜谱发布于 2011-06-02 09:13:36

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