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凉拌香菇黄豆芽
凉拌香菇黄豆芽
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熊熊的宝
韩式拌菜
清爽不油腻
是我平时最喜欢吃的菜
黄豆芽可是养生进补的好东西
香菇也是我爱吃的菌类之一
就这样放一点调味品拌拌吃
健康又美味
用料
黄豆芽
400g
香菇
200g
香油
适量
盐
适量
白糖
适量
韩国辣酱
适量
大蒜
适量
清水
适量
凉拌香菇黄豆芽的做法
黄豆芽洗净去根
锅里烧沸水
水沸后,焯熟黄豆芽
黄豆芽过凉水
沥干水分备用
大蒜切末
香菇切条焯熟
将所有食材,蒜末和韩国辣酱、香油和适量白糖、食盐搅拌均匀即可
小贴士
TIPS:
1.黄豆芽最好别怕懒,去掉根部
2.焯熟黄豆芽可以去除一部分豆腥味
3.香菇也要事先焯熟
4.韩国辣酱超市进口区就有
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的凉拌香菇黄豆芽
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香菇滑蛋
该菜谱发布于 2014-03-11 13:52:57
41 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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