凉拌西兰花

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简介

西兰花怎么吃都好吃
而且对身体超级棒
凉拌是最能体会西兰花独特香味的做法
加点胡萝卜
营养加倍哦
多吃蔬菜

用料  

西兰花 300g
胡萝卜 100g
清水 适量
适量
味精 适量
辣椒 1个
大蒜 适量

凉拌西兰花的做法  

  1. 胡萝卜洗净切片

    凉拌西兰花的做法 步骤1
  2. 辣椒切丁

    凉拌西兰花的做法 步骤2
  3. 大蒜切末

    凉拌西兰花的做法 步骤3
  4. 锅里坐水,加一点食盐

    凉拌西兰花的做法 步骤4
  5. 西兰花掰小朵,和胡萝卜一起用开水焯熟

    凉拌西兰花的做法 步骤5
  6. 过凉西兰花和胡萝卜

    凉拌西兰花的做法 步骤6
  7. 将所有食材放在容器中

    凉拌西兰花的做法 步骤7
  8. 加入食盐和味精拌匀即可

    凉拌西兰花的做法 步骤8

小贴士

TIPS:

1.西兰花和胡萝卜要焯熟段生
2.过凉是要保持食材的爽脆口感
3.辣椒丁为了增加口感

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