油菜瘦肉粥

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清淡粥:没胃口或人不舒服的时候以清淡为宜~~~

用料  

油菜
瘦肉片
酱油
油、盐
生粉

油菜瘦肉粥的做法  

  1. 将瘦肉片洗净用油、盐、酱油、生粉腌10分钟(调料看粥的多少调至下料)

    油菜瘦肉粥的做法 步骤1
  2. 把油菜洗净切细

    油菜瘦肉粥的做法 步骤2
  3. 准备一个高压锅把米和水放锅里大火煮(不需要盖锅盖哦)

    油菜瘦肉粥的做法 步骤3
  4. 粥煮9成熟的时候下油菜,等油菜差不多要熟的时候再下肉片煮大约3-4分钟后关火

  5. 试吃粥的味道咸度,如较清淡可选择用酱油拌着吃~~

小贴士

1.下生粉腌肉可使肉片变得柔软
2.煮粥的时候不盖锅盖使米不会容易稀烂口感会更加
 

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