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油菜瘦肉粥

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Dream.-7的厨房  Dream.-7
清淡粥：没胃口或人不舒服的时候以清淡为宜~~~

用料  

瘦肉片
油菜
米
酱油
油、盐
生粉

油菜瘦肉粥的做法  

  1. 将瘦肉片洗净用油、盐、酱油、生粉腌10分钟（调料看粥的多少调至下料）

    油菜瘦肉粥的做法 步骤1

  2. 把油菜洗净切细

    油菜瘦肉粥的做法 步骤2

  3. 准备一个高压锅把米和水放锅里大火煮（不需要盖锅盖哦）

    油菜瘦肉粥的做法 步骤3

  4. 粥煮9成熟的时候下油菜，等油菜差不多要熟的时候再下肉片煮大约3-4分钟后关火

  5. 试吃粥的味道咸度，如较清淡可选择用酱油拌着吃~~

小贴士

1.下生粉腌肉可使肉片变得柔软
2.煮粥的时候不盖锅盖使米不会容易稀烂口感会更加

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油菜瘦肉粥相关分类

粥 高压锅
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该菜谱发布于 2014-03-11 11:11:18
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