猪肉金针菇

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用料  

猪肉 250
金针菇 200
洋葱 30
辣椒 25
生抽 15
耗油 10
生粉 15
10

猪肉金针菇的做法  

  1. 材料洗净备用。猪肉切片,下生粉,生抽,耗油,少许盐搅拌均匀腌制十分钟左右。

    猪肉金针菇的做法 步骤1
  2. 热锅,依次下肉,洋葱,辣椒,大火爆炒。

    猪肉金针菇的做法 步骤2
  3. 转中火,下金针菇,翻炒。

    猪肉金针菇的做法 步骤3
  4. 加适当水,转大火收汁注意火候控制。

    猪肉金针菇的做法 步骤4
  5. 下盐起锅完成。

    猪肉金针菇的做法 步骤5

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