吉野家双宝饭の肥牛饭

简介

自从吃过食其家的像猪食一样的肥牛饭之后,瞬间怀念吉野家,可以宁波又没有吉野家,每次回上海去吃也不现实,干脆自己动手丰衣足食,特地淘宝买了日本酱油和味淋,还有照烧酱自己在家做双宝饭,没想到还是很成功的,咩哈哈哈

用料  

肥牛 200g
洋葱 一个
黄油 适量
日式酱油 适量
味淋 适量
生抽 少许
一勺
蜂蜜 一大勺
牛奶 少许(可以不加)

吉野家双宝饭の肥牛饭的做法  

  1. 洋葱切丝,牛肉卷不用解冻,烧的时候直接放就行了

    吉野家双宝饭の肥牛饭的做法 步骤1
  2. 取一个小碗倒入一些日式酱油,味淋,糖,蜂蜜,生抽,调匀备用。

    生抽可以不加,我是怕淡了所以加了一些,太太乐这个宴会酱油个人觉得味道最好,所以少加了一些进去,

    吉野家双宝饭の肥牛饭的做法 步骤2
  3. 锅内放入一些黄油,等油热了下洋葱,煸炒到稍微有点软了把准备好的调味汁倒入,当汤汁开了之后放下肥牛,如果和我一样是肥牛卷记得用锅铲把牛肉翻开不让让它卷在一起,如果觉得汤汁有点少可以加一点点水

    吉野家双宝饭の肥牛饭的做法 步骤3
  4. 等肉变色熟了以后,可以倒一点牛奶进去,增加口感和质感,翻动几下之后就可以出锅了。
    牛奶也可以不加,这纯粹是我个人创意,我觉得加了更好

    吉野家双宝饭の肥牛饭的做法 步骤4
  5. 大功告成超大份双宝饭

    吉野家双宝饭の肥牛饭的做法 步骤5

小贴士

具体料的量看每个人手势,没有准确数量~自己尝一下看看要不要调整就行了,生抽和牛奶是我个人创意,可以不加

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