豉油王虾

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简介

十分钟能做出来的酒楼菜!

用料  

葱头
姜末
蒜末
红辣椒 不吃辣也可不放
葱叶
香菜
料酒
酱油

豉油王虾的做法  

  1. 将蒜和姜和红辣椒切成末状,葱叶和香菜(芹菜亦可)也备好。

    豉油王虾的做法 步骤1
  2. 待国内油热,将虾倒入锅内煸至金黄。(会用刀的话可以在下锅之前先将虾背或者虾内侧切开方便入味。)

    豉油王虾的做法 步骤2
  3. 将煸好的虾捞起,用余油热切好的蒜末、葱头和姜末,和辣椒

    豉油王虾的做法 步骤3
  4. 蒜和姜的味道出来以后将虾再次倒入。加些许酱油。混合翻炒。

    豉油王虾的做法 步骤4
  5. 待虾彻底熟透以后加入葱叶和香菜(芹菜),倒入少许料酒。翻炒五秒就可起锅!

    豉油王虾的做法 步骤5
  6. 起锅!大功告成噜~

    豉油王虾的做法 步骤6

小贴士

加了葱和香菜以后不适宜炒太久 会很快变黑,所以快起锅前才放入。

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