快手咖喱便当

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用料  

快手咖喱便当的做法  

  1. 土豆、胡萝卜、洋葱切块。爱吃的多切不爱吃的少切

    快手咖喱便当的做法 步骤1
  2. 鸡腿去皮去骨,将肉切成中等大小。切太小就煮没了。一人份大约两三个鸡腿。

    快手咖喱便当的做法 步骤2
  3. 小心切到手喔。

    快手咖喱便当的做法 步骤3
  4. 加入少许料酒、黑胡椒、淀粉随意揉揉。

    快手咖喱便当的做法 步骤4
  5. 加入油倒入洋葱煸炒出香味,再放胡萝卜、土豆翻炒3分钟后出锅。(如果切很小块可以时间短一些)

    快手咖喱便当的做法 步骤5
  6. 然后加入鸡腿肉炒至七分熟。把土豆它们倒入加水刚好没过食材,快沸腾时关火,放入咖喱块。避免糊锅。

    快手咖喱便当的做法 步骤6
  7. 融化咖喱块后开中小火。轻轻搅动煮至粘稠状即可。喜欢稀的就少煮一会儿。

    快手咖喱便当的做法 步骤7
  8. 出锅。放进保鲜盒冷藏。隔天放入便当盒中。前一天晚上煮的原因:隔夜咖喱风味更佳!

    快手咖喱便当的做法 步骤8
  9. 米饭煮好后,用保鲜膜包住用手捏出想要的形状。(此步骤可以忽略,just for fun!)

    快手咖喱便当的做法 步骤9
  10. 形状可爱的饭团

    快手咖喱便当的做法 步骤10
  11. 用紫菜剪出眼睛鼻子嘴巴耳朵。FINISH!

    快手咖喱便当的做法 步骤11

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