快手咖喱便当

土豆、胡萝卜、洋葱切块。爱吃的多切不爱吃的少切

鸡腿去皮去骨，将肉切成中等大小。切太小就煮没了。一人份大约两三个鸡腿。

小心切到手喔。

加入少许料酒、黑胡椒、淀粉随意揉揉。

加入油倒入洋葱煸炒出香味，再放胡萝卜、土豆翻炒3分钟后出锅。（如果切很小块可以时间短一些）

然后加入鸡腿肉炒至七分熟。把土豆它们倒入加水刚好没过食材，快沸腾时关火，放入咖喱块。避免糊锅。

融化咖喱块后开中小火。轻轻搅动煮至粘稠状即可。喜欢稀的就少煮一会儿。

出锅。放进保鲜盒冷藏。隔天放入便当盒中。前一天晚上煮的原因：隔夜咖喱风味更佳！

米饭煮好后，用保鲜膜包住用手捏出想要的形状。（此步骤可以忽略，just for fun！）

形状可爱的饭团

用紫菜剪出眼睛鼻子嘴巴耳朵。FINISH！