土豆饼

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用料  

土豆 一个
洋葱 半颗
胡萝卜 半颗
面粉 适量
沙拉 半匙
鸡蛋 一个

土豆饼的做法  

  1. 土豆切薄片 蒸熟 戴一次性手套捻成泥(要趁热 事半功倍)

    土豆饼的做法 步骤1
  2. 将胡萝卜洋葱切丁最好是烂一点 锅中放少许油倒进去翻炒一下就出锅

    土豆饼的做法 步骤2
  3. 将炒好的胡萝卜洋葱丁倒入土豆泥中加鸡蛋加沙拉

    土豆饼的做法 步骤3
  4. 有些稀所以加适量面粉(我大概加了两勺) 当然稠了可以加水稀释(最好是稠一点因为要固定形状 我的土豆饼没有型就是有些稀了)

    土豆饼的做法 步骤4
  5. 锅里放油将土豆馅放进去 煎至金黄即可出锅味道极好 老公都流口水了!^_^

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