猫爪蛋糕 猫爪模具12个

简介

好喜欢这个小蛋糕,萌至极!

用料  

鸡蛋 90克
黄油 80克
低筋面粉 90克
白砂糖 35克
泡打粉 1.5克
可可粉 一大勺

猫爪蛋糕 猫爪模具12个的做法  

  1. 鸡蛋打散,加入白糖搅拌均匀

  2. 筛入低粉、泡打粉,轻轻拌匀

  3. 黄油隔水融化,倒入2

  4. 取出一大勺米糊,倒入可可粉,拌成可可糊

  5. 把两种面糊分别放入裱花袋。烤箱150度预热

  6. 先把可可糊挤入模具中凹进去的地方,然后放进烤箱150度4分钟。

  7. 拿出模具,挤入蛋黄糊,八分满

  8. 放入烤箱,150度20分钟,出炉倒扣晾凉脱模即可。 模具是不沾的,倒扣就出来啦!

小贴士

这个味道不很甜,如果喜欢甜些的,可以适量加些糖。

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