清炒三丝

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做给孩子吃的,所以比较清淡哦

用料  

黄瓜 300g
火腿 100g
鸡蛋 两个
大葱

清炒三丝的做法  

  1. 黄瓜切丝,火腿切丝

    清炒三丝的做法 步骤1
  2. 打两个鸡蛋,用打蛋器打散,打出出泡

  3. 平底锅放少许油,摊鸡蛋皮,切丝,放盘备用!

  4. 炒锅放少许油,放入黄瓜,炒至稍稍变软出水

  5. 倒入火腿丝,鸡蛋丝,大葱

  6. 翻炒片刻,放盐,鸡粉,装盘,香喷喷的清炒三丝出锅了!

小贴士

火腿别放的太早,要不然同意粘锅
鸡蛋后放,否则同意碎

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