清炒三丝

Name: 清炒三丝
Ingredients: 300g黄瓜; 100g火腿; 两个鸡蛋; 大葱

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^_^玉^_^

做给孩子吃的，所以比较清淡哦

用料

黄瓜	300g
火腿	100g
鸡蛋	两个
大葱

清炒三丝的做法

黄瓜切丝，火腿切丝
打两个鸡蛋，用打蛋器打散，打出出泡
平底锅放少许油，摊鸡蛋皮，切丝，放盘备用！
炒锅放少许油，放入黄瓜，炒至稍稍变软出水
倒入火腿丝，鸡蛋丝，大葱
翻炒片刻，放盐，鸡粉，装盘，香喷喷的清炒三丝出锅了！

小贴士

火腿别放的太早，要不然同意粘锅
鸡蛋后放，否则同意碎

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该菜谱发布于 2014-03-10 18:21:44

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