西葫芦炒虾米

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用料  

西葫芦 一个
虾米
大蒜
料酒
白糖
鸡精

西葫芦炒虾米的做法  

  1. 将西葫芦洗干净切片,葱蒜切好备用 虾米洗完备用  

  2. 下油 等油热了 下葱蒜爆香 再下入备用的西葫芦翻炒 加入虾米 糖少许 料酒少许 盐少许(虾米是咸的)倒一点点水 等西葫芦变软就可以出锅了。

小贴士

西葫芦炒太久会太烂不好吃 虾米是咸的 所以不要放太多的盐 吃辣的朋友可以加点辣椒 。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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西葫芦炒虾米的答疑

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