鸡肉咖喱饭

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用料  

鸡肉咖喱饭的做法  

  1. 所有食材切丁,鸡肉炒至七成熟盛出备用。

  2. 蔬菜丁下锅翻炒至五成熟添热水淹没,煮沸下鸡肉。然后下咖喱块,持续搅拌,待蔬菜丁变软关小火煮,三四分钟后大火收汁成浓愁状。

  3. 蒸好的米饭入盘,浇菜即成。

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