五花肉烧萝卜

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萝卜得变花样吃~,我是看见女儿这样做地,我照着做并把菜普也写出来…。

用料  

五花肉、白萝卜花、新鲜碗豆
大葱、干辣椒、姜块
盐、料酒、冰糖、老抽、鸡精
十三香

五花肉烧萝卜的做法  

  1. 新鲜碗豆焯水备用;

  2. 热锅放入干辣椒、切块的五花肉入骗出油和辣香味,又加入冰糖炒化,让五花肉块上色;

  3. 加入切好的萝卜块、大葱段、姜块、盐、料酒、老抽、鸡精、十三香继续翻炒勻;

  4. 加入一大碗开水中火烧开,小火至肉和萝卜熟软;

  5. 收汁加焯水过碗豆炒勻起锅,五花肉烧萝卜就做好了。

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五花肉烧萝卜的答疑

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