香烤孢子甘蓝豆腐烩饭

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用料  

孢子甘蓝
豆腐
长米饭
黑胡椒
麻油
是拉差辣椒酱 口味非常接近剁椒酱
苹果醋
酱油

香烤孢子甘蓝豆腐烩饭的做法  

  1. 孢子甘蓝洗净并去掉底部;切半后划4道口子;

  2. 烤盘里涂层油,放上孢子甘蓝,再铺上豆腐,在喷一层油;

  3. 放入烤箱,烤15分钟。时刻注意,以免烤焦,因烤箱品种不同。

  4. 烤好后,装盘,浇上酱汁,开吃。

  5. 酱汁:麻油+糖+酱油+黑胡椒+辣酱+半瓶盖醋,混匀即可。

 

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