孢子甘蓝洗净并去掉底部；切半后划4道口子；
烤盘里涂层油，放上孢子甘蓝，再铺上豆腐，在喷一层油；
放入烤箱，烤15分钟。时刻注意，以免烤焦，因烤箱品种不同。
烤好后，装盘，浇上酱汁，开吃。
酱汁：麻油+糖+酱油+黑胡椒+辣酱+半瓶盖醋，混匀即可。
上传你做的香烤孢子甘蓝豆腐烩饭
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