麻辣藕片&香芋片

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麻麻辣辣吃的好过瘾

用料  

土豆 藕片

麻辣藕片&香芋片的做法  

  1. 把辣椒面 花椒面 孜然粉 糖  白芝麻 食用盐按
    比例 2:1:1:1:1:1放入大碗中备用

  2. 土豆 藕片 去皮切薄片放水里煮熟,软硬以个人口味决定

  3. 油烧热放八角 花椒 小茴香 桂皮爆香,把八角 桂皮捡出,其他倒入第一步骤里,像油泼辣子

  4. 藕片&土豆煮熟后控干水份倒入刚刚的底料中放少许酱油 蚝油拌匀即可

小贴士

辣椒以个人喜好程度决定
 

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麻辣藕片&香芋片的答疑

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