韩式烤五花肉

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简介

超简单的一道待客解馋菜菜。

几分钟搞定!

用料  

五花肉 1块
烤肉酱(推荐大喜大,希杰) 1袋
大蒜 3个
生菜 1小把
食用油

韩式烤五花肉的做法  

  1. 生菜洗干净沥水备用

  2. 大蒜切片备用

  3. 五花肉切2mm左右的片。可以切大一点,不用太小。吃着不爽。(可以想象韩国烤肉那个大小哈)

  4. 把切好的五花肉放入一个大点的碗里,倒入烤肉酱。烤肉酱的量是以充分裹满五花肉为宜。腌制5分钟。

  5. 烤箱200预热。烤盘包好锡纸,刷一层薄薄的食用油

  6. 用筷子或夹子把肉一片片平铺在铺了锡纸的烤盘上。

    韩式烤五花肉的做法 步骤6
  7. 放入预热好的烤箱。200度烤6---8分钟。(根据自己五花肉切的薄厚来调整烤的时间长短)

    韩式烤五花肉的做法 步骤7
  8. 吃的时候,用生菜卷入五花肉和蒜片,一口吃下去。超爽。

    韩式烤五花肉的做法 步骤8

小贴士

1,烤肉酱个人比较喜欢韩国大喜大和韩国希杰。也可以根据自己口味购买喜欢的烤肉酱
2,不要烤的时候太久,嫩嫩的才好吃。
3,卷上生菜解腻。大蒜增添味道层次感。
4,不要太贪吃喔。。。。

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