芝士番茄Bruschetta配煎蛋饼和酸奶油

番茄、洋葱切丁，罗勒切碎。正宗的是要用罗勒，但晚上没买到罗勒不争气的用了香菜和百里香。味道也不差。加入盐和胡椒拌匀静置15-30分钟。

法棍斜切，取一粒大蒜，切开斜面，在法棍上磨呀磨呀磨。直到每片法棍上都磨好大蒜。

在法棍上涂适量橄榄油，放入烤箱，烤到上色即可。（不同烤箱不同温度设定时间不同，这个自己看看就可以啦）

取出法棍片，在每片法棍上放好沙拉。其实现在就可以食用了。

喜欢芝士的朋友可以在上面撒上马苏里芝士。再加入烤箱，低温烤至芝士稍微融化即可。