银耳百合梨水

0 人做过这道菜
清肺热,去火。香甜好喝的梨水。

用料  

银耳 1/6朵
一个
百合 少许
冰糖 适量

银耳百合梨水的做法  

  1. 干银耳提前一晚,用凉水泡发。(提前一小时用热水也行,效果差点)切碎。

    银耳百合梨水的做法 步骤1
  2. 干百合也提前一天一起泡上。(不泡也行,就是多熬会)

  3. 把梨切成块,梨核也可以一同放入水中熬。

  4. 砂锅放入适量水,先放入银耳,百合熬30分钟。水开后转中火。

  5. 然后把切好的梨放入锅中,同时放入冰糖。火开后,转小火,熬一小时。记得熬一会要搅拌。

  6. 最后成品,像勾过团粉一样稠。香甜的,还有梨香味。

    银耳百合梨水的做法 步骤6

小贴士

一开始水要放足量,因为要熬1.5-2小时。熬的时间短,银耳不稠。
银耳放多了,会很稠的,这个主要为了喝梨水。
冰糖提前放,煮的梨好吃,放晚了就是淡雅型的。
很是清肺热,比单熬梨水好喝多了。
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
25 收藏


银耳百合梨水的答疑

关于银耳百合梨水的做法还有疑问? 提一个问题