不用蒜无油烟的速度蒜香芝士烤面包片

简介

想吃的酥酥脆脆又不想油炸,想吃点热的口味重的又不想粘油烟,想10分钟搞定,想低脂,最重要的是不•想•刷•锅—都可以,先感谢发明烤箱那人吧!

在国内从来没主动买过法棍,谁知好好次,新鲜出炉的法棍可以干吃没问题。

用料  

法棍 3.5cm的话,女生2-4片就够了
黄油 适量
蒜盐 适量
切达芝士片 适量 可再加莫泽瑞拉芝士丝适量
香菜碎 适量

不用蒜无油烟的速度蒜香芝士烤面包片的做法  

  1. 烤箱bake模式350华氏度,热起来。

  2. 法棍切片,抹黄油。我这次片切的略薄,因为法棍买了好多天了有点潮,切太厚的话外边好了里面还会过湿吃的时候费劲。有全麦法棍当然买全麦啦。黄油不需要抹太多,薄薄一层,单面,即可。

    不用蒜无油烟的速度蒜香芝士烤面包片的做法 步骤2
  3. 涂黄油那面撒蒜盐。撒的时候控制好流量,因为奶酪本身有盐分,撒太多盐会变奇咸,借点蒜香味儿而已。撒完盐后铺cheddar芝士片。我为了好看切成了三角形,平时拿手撕完把面包表面全盖上…可适量放点其他种类的奶酪丝调味。我顺便切了一隔夜鸡蛋一起烤。

    不用蒜无油烟的速度蒜香芝士烤面包片的做法 步骤3
  4. 撒香菜碎

    不用蒜无油烟的速度蒜香芝士烤面包片的做法 步骤4
  5. 入烤箱,4-5分钟就够了。我这次因为面包比较湿所以多烤了一会儿,奶酪有点烤过了。

    不用蒜无油烟的速度蒜香芝士烤面包片的做法 步骤5

小贴士

•切法棍不能像切菜。法棍里空气比较多,不象一般面包那么实,所以切的时候别试大招一刀见底,把着后面慢慢拉(二声)着切。否则你的法棍会被你压瘪的,瘪了就回不来了…
•不要把法棍放玻璃烤盘上。那样的话面包底部水汽散不出去,面包整个软掉的超难吃。

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