红菇鸡汤

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福建红菇 自养土鸡

用料  

红菇 8枚
家养鸡 500g
少许

红菇鸡汤的做法  

  1. 选红菇若干

    红菇鸡汤的做法 步骤1
  2. 泡水一道,滤杂质。

    红菇鸡汤的做法 步骤2

小贴士

将红菇与鸡肉塞入碗中,倒水没过鸡肉。盐适量。隔水蒸一小时,水滚后大火转小火,汤色深红后起锅。

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