鲜贝萝卜煲

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简介

意外制造的美味,力推!

用料  

鲜贝萝卜煲的做法  

  1. 备料

    鲜贝萝卜煲的做法 步骤1
  2. 干鲜贝加水 隔水蒸30分钟。注:水沸后再下锅蒸。

    鲜贝萝卜煲的做法 步骤2
  3. 白萝卜切滚刀块儿,香菇?胡萝卜、西芹切丁、香葱切末。

    鲜贝萝卜煲的做法 步骤3
  4. 热锅冷油,下香菇炒香。

    鲜贝萝卜煲的做法 步骤4
  5. 下白萝卜翻炒。

    鲜贝萝卜煲的做法 步骤5
  6. 加入蒸熟的鲜贝连同汁水。

    鲜贝萝卜煲的做法 步骤6
  7. 加水,没过萝卜就好。

    鲜贝萝卜煲的做法 步骤7
  8. 大火烧开,加盖转小火煨。

    鲜贝萝卜煲的做法 步骤8
  9. 白萝卜熟烂后加一小勺盐调味,再加入胡萝卜和西芹丁。关火。

    鲜贝萝卜煲的做法 步骤9
  10. 乘碗,散上香葱末。

    鲜贝萝卜煲的做法 步骤10

小贴士

用料简单到有点寒碜,因为下雨天家里蔬菜少,突然想到有干鲜贝就来了个创意搭配,没想到好吃到要流泪。一定要自卖自夸一下!嘿嘿~

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