备料
沸水加入少量盐和几滴橄榄油,下芦笋,变色即可捞起,不用熟透。出锅后放入冷水碗,增加口感。
鸡胸肉一分二,考验刀功的时候到了,像我这种没有刀功的可以用刀背在鸡肉上轻轻敲打,然后少量黑胡椒,一点海鲜酱油,均匀按摩入味。
将芦笋卷入鸡肉中。
裹好锡纸放入烤盘。烤箱230度预热5分钟,烤制15分钟。
打开锡纸,欣赏一下自己的作品吧。
摆个高端大气上档次的造型。
上传你做的鸡卷芦笋