普罗旺斯果香红酒烤翅

简介

普罗旺斯和地中海,意大利毗邻,最令人心旷神怡的是,它的空气中总是充满了薰衣草、百里香、松树等的香气。

这款烤翅用了奥尔良烤鸡料和香草:百里香,迷迭香,牛至,还有红酒,刺激味蕾的诱惑。。。

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用料  

鸡翅 10个
红酒
苹果 半个
百里香 4只
牛至 一小把
迷迭香 4只
蜂蜜
奥尔良烤鸡料

普罗旺斯果香红酒烤翅的做法  

  1. 鸡翅洗干净,晾干一点,然后用牙签扎孔,放入奥尔良烤鸡料、香料,红酒抓匀盖保鲜膜腌制3小时,中途用手揉2次;

  2. 烤箱190度预热,

  3. 苹果切片放入铝箔上面铺底,
    鸡翅捞出来再放点烤鸡料抓匀,放入苹果片上面,剩下的腌料和蜂蜜一起刷在鸡翅上面,把铝箔边折起来,免得汁溢出;

  4. 放烤箱中上层190度,烤20分钟左右。

小贴士

1.我香草用的意大利什(混合)香草。。
2.可以同时烤几个小番茄。。
3.苹果稍微切厚一点,不要太多,会出水
4:奥尔良烤鸡料多放点颜色会漂亮,特别是最后烤制前再添加一些撒在上面。。

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