空气炸锅版凤尾虾

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买了空气炸锅后,一直没怎么用,闲来无事,做炸虾。

用料  

大虾 300g
淀粉 适量
面包糠 一袋
鸡蛋 2只
适量

空气炸锅版凤尾虾的做法  

  1. 大虾洗净,去头去壳,留最后一段壳和尾部,用料酒、盐、黑胡椒粉腌二十分钟。

    空气炸锅版凤尾虾的做法 步骤1
  2. 将鸡蛋打散,将虾依次拍淀粉,蘸蛋液,裏上面包糠。放入冰箱冷冻20分钟。(这样可以将面包糠固定)

    空气炸锅版凤尾虾的做法 步骤2
  3. 空气炸锅180度预热5分钟,虾刷少量油后放入。

    空气炸锅版凤尾虾的做法 步骤3
  4. 180度10分钟定时,中间翻个面。

    空气炸锅版凤尾虾的做法 步骤4
  5. 炸好后的虾。

    空气炸锅版凤尾虾的做法 步骤5
  6. 可以蘸色拉酱、千岛酱食用。

    空气炸锅版凤尾虾的做法 步骤6

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