韩式“砂锅”拌饭

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用料  

韩式“砂锅”拌饭的做法  

  1. 干蕨菜、冬菇提前一晚泡发,加点白糖有助于泡发。

  2. 蔬菜切段,分开烫熟,熱锅炒香。青瓜直接生吃就行。

  3. 砂锅涂香油,铺饭,码菜,中间打上鸡蛋,放炉上加熱。

  4. 配上韩式辣椒酱即可。

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