燕麦南瓜粥

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人做过这道菜

简介

“囡囡,爸爸把家里的南瓜头给你煮了哦”
还在被窝里的我,一听到这句话,就噌的出了被窝…
南瓜,光南瓜好无聊的,要不煮个南瓜粥喝喝吧…
说干就干!

用料  

南瓜 小半个,你想煮多少就放多少
燕麦(家里没有糯米粉,就用这个替代了) 五勺
冰糖 适量,看自己口味
一小撮
枸杞 一小把,没有可以pass

燕麦南瓜粥的做法  

  1. 南瓜加入适量水,稍稍没过南瓜,大火煮开,然后换小火炖煮至酥烂(用勺子一戳就烂,就差不多了)

  2. 加入燕麦片,用勺子搅匀,顺便把南瓜一并搅烂,加入冰糖,盐,枸杞(留几粒装饰用哟),小火炖煮至稠稠的

  3. 出锅,用料理机,打成糊糊状,就好啦…
    不过如果觉得糊糊太稀,可以另外加入生粉加水,那样就会粘稠啦…

小贴士

南瓜喝燕麦,感觉更养生呢…嘿嘿

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