玫瑰酱酥软饼干

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简介

一直馋【桂香春】的玫瑰酥~但觉得酥皮点心热量好大
于是买了一盒玫瑰酱 想自己鼓捣点甜点~
但玫瑰酱好甜啊!于是乎想到做饼干应该不错!

玫瑰花捏起来实在费时间 我就捏了六朵 其余做成了叶子哈哈哈。。
180度烤10分钟就够了!不要长!否则玫瑰花干了就散架了=_=。。。
我家烤箱ACA火力旺就150度烤10分钟 最后盯着点一看稍微有金黄焦色就停止

玫瑰花型的饼干外酥里嫩像极了玫瑰酥!
好啦不废话~这款饼干真的值得试一试哦!

用料  

黄油 60g
细砂糖 10g
鸡蛋 5g
玫瑰酱 30g(两大勺)
低粉 110g

玫瑰酱酥软饼干的做法  

  1. 黄油软化后打散,加入糖打发

  2. 分两次加入蛋液,打均匀 (别看就5g这么少也得加!)

  3. 加入玫瑰酱打匀(我从桂香春买的,其他牌子也行)

    玫瑰酱酥软饼干的做法 步骤3
  4. 加入低粉(可分两次加,这样混合的很均匀)

  5. 揉成不粘手 但柔软的面团

    玫瑰酱酥软饼干的做法 步骤5
  6. 做玫瑰花啦!先揉个小球当花骨朵,再一层一层加叶子 如下图

    玫瑰酱酥软饼干的做法 步骤6
  7. 如图,叶子的捏法:揪一小球面团,用两手掌心先搓长了 再一按瞥 OK了!

    玫瑰酱酥软饼干的做法 步骤7
  8. 如图

    玫瑰酱酥软饼干的做法 步骤8
  9. 如图

    玫瑰酱酥软饼干的做法 步骤9
  10. 如图

    玫瑰酱酥软饼干的做法 步骤10
  11. 亲们要嫌麻烦捏一两朵就可以了哈哈。。进烤箱!180度10分钟!看到一点焦黄色就停!等放凉了后再吃!很酥软哦~~^o^

    玫瑰酱酥软饼干的做法 步骤11

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