糯米肉丸

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用料  

糯米
猪肉碎
葱 生姜 蒜

糯米肉丸的做法  

  1. 糯米洗净 煮熟冷却 待用

  2. 将葱姜蒜切成末 然后和猪肉碎一起倒入煮好的糯米里 加入适当的盐糖料酒和酱油(按个人口味)搅拌均匀待用

  3. 加热炸油 等油热了调到中火 将刚调味好的肉末捏成圆形一个一个当进热油里 炸至漂浮过两分钟 捞出沥油

    糯米肉丸的做法 步骤3
  4. 完成

    糯米肉丸的做法 步骤4

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