响油黄鳝丝

6
人做过这道菜

用料  

黄鳝 三条
姜蒜葱 少许
白胡椒粉,淀粉,料酒 少许
生抽,老抽,鸡精 少许
芝麻油 少许

响油黄鳝丝的做法  

  1. 第一步:黄鳝切丝,加料酒,生抽,胡椒粉,鸡精,淀粉,芝麻油少许调味。
    第二步:姜蒜切末。葱切末。
    第三步:取小碗加老抽,淀粉,清水调汁。
    第四步:炒锅加热加点猪油,放姜蒜末,下调好味的黄鳝丝炒两三分钟,然后加小碗里的调汁中火炒一小会,再放点胡椒粉和芝麻油出锅装盘!
    第五步:把装好盘的黄鳝丝中间加葱末,锅烧热油淋在葱末上!搞定!

响油黄鳝丝的留言

关于响油黄鳝丝的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 6 个作品

 
该菜谱创建于
275 收藏