简单杏仁桃酥

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简介

这是根据葱油桃酥方子改的,嘿嘿嘿,我是新手,瞎琢磨的。因为我植物油只有菜籽油,烤出来有生油味道,再加上我不喜欢葱,就琢磨了这个方子。效果不错,酥,甜

用料  

猪油 80g
低粉 200g
白砂糖 70g
鸡蛋 2枚
苏打 量勺最小的半勺
泡打粉 量勺最小的两勺
杏仁 若干

简单杏仁桃酥的做法  

  1. 鸡蛋打散,猪油微波化了,和白糖一起在盆里搅拌

  2. 筛入低粉,苏打,泡打粉的混合粉

  3. 搅拌,揉成面团

  4. 取30g搓成团,压扁,上面点两颗杏仁。

  5. 烤箱预热后,用上下火170度烤15分钟出炉。

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