辣白菜炒饭

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用料  

辣白菜炒饭的做法  

  1. 鸡蛋摊成半熟的荷包蛋,摊好的鸡蛋放置一旁备用。

  2. 洋葱、辣白菜切丁,锅里放油炒洋葱,炒出香味,放入米饭翻炒。

  3. 放入辣白菜与米饭翻炒均匀,加少许糖和盐。

  4. 放入摊好的荷包蛋,把荷包蛋打撒与米饭混合,出锅。

  5. 用小碗盛好,倒扣在盘子上。

小贴士

辣白菜要多些辣汤,炒出的饭才好吃。

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