芋头蒸肉

3 人做过这道菜
好吃,下饭,好吃,下饭!真的很好吃!

用料  

槟榔芋
五花肉
豆豉 些许
干辣椒 些许
姜丝、大蒜 适量
剁椒 些许

芋头蒸肉的做法  

  1. 准备主材料

    芋头蒸肉的做法 步骤1
  2. 槟榔芋削皮切厚片

    芋头蒸肉的做法 步骤2
  3. 五花肉整块下滚水煮一分钟,加一勺料酒放水中去味

    芋头蒸肉的做法 步骤3
  4. 煮好定型后猪肉切片!

    芋头蒸肉的做法 步骤4
  5. 准备豆豉等大料先下油锅翻炒一会出香

    芋头蒸肉的做法 步骤5
  6. 放生抽入味,放酱油上色,放盐调味!然后一块肉一片芋头的顺序放好入碗中!准备上高压锅蒸!

    芋头蒸肉的做法 步骤6
  7. 蒸十五分钟!出锅!香气扑鼻!

    芋头蒸肉的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2014-03-07 20:09:08
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芋头蒸肉的答疑

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