腐乳猪蹄

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简介

每天就想给女儿改善伙食,每天都在很努力的想给小家伙做什么吃,给她做个猪蹄以型补型!话说这猪蹄啊您最好在店里让人家给剁好了,也许是我不会剁猪蹄,赶上吧菜刀吧切黄瓜切不断、嘿,切手可够快的,这猪蹄分不好差点牺牲了一根手指头,哈哈,有点夸张,总之最好让店家帮您剁猪蹄!

用料  

猪蹄 2个
玫瑰腐乳 7块
老抽 少许
冰糖 少许
葱姜 少许
大料 2粒

腐乳猪蹄的做法  

  1. 猪蹄两个,用刀把皮的毛和脏东西都刮下去

    腐乳猪蹄的做法 步骤1
  2. 准备腐乳葱姜大料冰糖

    腐乳猪蹄的做法 步骤2
  3. 把猪蹄放水里绰水,然后锅里放油炒一下猪蹄,再加入葱姜大料冰糖翻炒

    腐乳猪蹄的做法 步骤3
  4. 然后加入腐乳、老抽翻炒

    腐乳猪蹄的做法 步骤4
  5. 在锅里加入没过猪蹄的水大火煮开,小火闷炖2小时

    腐乳猪蹄的做法 步骤5
  6. 两小时差不多了,尝一下咸淡加些盐,大火收汁,成盘撒香葱即可!

    腐乳猪蹄的做法 步骤6
  7. 开饭喽

    腐乳猪蹄的做法 步骤7
  8. 来一块吗您!Q香软糯!哈哈好吃

    腐乳猪蹄的做法 步骤8

小贴士

炖着吃要选择前蹄肉多!

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