鸡肉果蔬色拉三明治

简介

这个方子是在recipe.com 上找的,方便好做又健康
清爽好吃

是做午餐盒或是偷懒时的选择

用料  

鸡胸肉 1块(大)
去核苹果丁+黄瓜 各1/3杯
鸡蛋 1个
低脂淡酸奶 2大勺
美乃滋或沙拉酱 2大勺
全麦面包片 8片
生菜叶 4片
盐,黑胡椒粉 适量

鸡肉果蔬色拉三明治的做法  

  1. 鸡胸肉煮熟后切小丁,鸡蛋煮熟(熟透)也切小丁备用

  2. 黄瓜、苹果洗净、去皮,切小丁,生菜叶洗净,备用

  3. 将1.2中食材混合,加入美乃滋,低脂酸奶各2勺,加适量盐和黑胡椒粉搅拌均匀

  4. 将混合馅料抹在面包片上,盖上一片生菜叶,再盖上一片面包,一切为四即可。

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