豆瓣酱鸡爪

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姑姑那学来的,简单、好吃,最下饭系列

用料  

鸡爪 5只
豆瓣酱 150g
白糖 半匙

豆瓣酱鸡爪的做法  

  1. 鸡爪解冻,一只从骨节处砍成3小只,全切好,洗净待用,装可加热的稍大碗

  2. 加150g豆瓣酱,加水没过鸡爪,拌匀

  3. 再加半匙白糖,也可不加

  4. 隔水蒸,半小时左右,鸡爪越烂越好吃

小贴士

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