鱼香肉丝

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简介

这是本人第一次做的鱼香肉丝哦

用料  

鱼香肉丝的做法  

  1. 用淀粉,白酒,蒜,姜,酱把肉腌起来,把木耳,胡萝卜,青椒,红椒切丝,姜,蒜,葱,切沫,

  2. 锅里放点食用油,把肉放锅里炒,炒的五分熟,用盘子装着备用,然后炒木耳,再放入青椒,红椒,胡萝卜放锅里一起炒,再把肉放下一起炒,干的话可以加点水,最后加蒜姜辣椒,酱油,白酒,盐,味精,最后起锅,

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