懒人莴笋汤(酸味版)

简介

在下厨房里没有看到过莴笋汤的版本,把母亲大人的制作方式传上来,适合嗜酸的懒人们使用~

用料  

莴笋 一根
适量
1/3小勺
味精 1/3小勺
玉米油 适量
小葱

懒人莴笋汤(酸味版)的做法  

  1. 洗净莴笋,将叶子摘下切成合适的长度(个人喜欢对切一下),将莴笋头切成片(建议斜切成椭圆状)

  2. 洗细葱,切好

  3. 取盛汤容器,向其中加入适量的玉米油,醋,盐和味精(调料按个人喜好加)

  4. 锅里加水,烧开,下莴笋叶和片,烫2~3分钟,将锅里的莴笋和水(适量)倒入盛汤碗中,撒葱

    懒人莴笋汤(酸味版)的做法 步骤4

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