韭菜鸡蛋虾米饺子

简介

传统的包饺子成为了姐妹们之间流行的时尚,前后多次在小伙伴家包饺子当作周末娱乐,还真别说,越包越有感觉,虽然不太爱韭菜馅但是不得不说,包饺子的愉悦尽在“包”这个字里了,大家不妨一试,美味,好玩,热量低,出品快,虽然不一定很好看

用料  

鸡蛋 5
韭菜 一大把
虾米(不咸) 一小把
饺子皮 一包
油盐酱醋等作料 厨房标配即可

韭菜鸡蛋虾米饺子的做法  

  1. 打鸡蛋,然后摊成蛋饼,待冷却后,切成蛋末儿

    韭菜鸡蛋虾米饺子的做法 步骤1
  2. 韭菜洗净切碎,拌入小虾米,并加少量花生油

    韭菜鸡蛋虾米饺子的做法 步骤2
  3. 拌入鸡蛋,加盐即可,如果口味重可以加生抽等调料

    韭菜鸡蛋虾米饺子的做法 步骤3
  4. 包吧,建议不会擀饺子皮的尽量不要自己动手,真的会很浪费,现成的饺子皮当然不如手工的好,但是便捷省事。因为饺子馅里没有肉或者黏性物质,所以相对过散,不过为了热量低和口感清爽,建议不用改馅的配方,包的时候注意即可

    韭菜鸡蛋虾米饺子的做法 步骤4
  5. 具体饺子怎么包呢,个人建议不需要特定的方法,唯一的原则不露馅即可

    韭菜鸡蛋虾米饺子的做法 步骤5
  6. 姐妹们出品参差不起的饺子排排坐,千万注意,要在案板上和饺子上撒些干面粉,以免粘连

    韭菜鸡蛋虾米饺子的做法 步骤6
  7. 包好了直接下锅吧,煮饺子很容易,水沸腾下饺子,开三次,饺子浮起来就熟了

    韭菜鸡蛋虾米饺子的做法 步骤7
  8. 如此简单,味道干净纯粹,热量低的健康食品,何不找一个周末与姐妹们一起玩转传统美食呢

    韭菜鸡蛋虾米饺子的做法 步骤8

小贴士

包好的饺子如果一次煮不完,就存入冰箱冷冻,放上三五天问题不大,如果喜欢香油的朋友也可以用香油代替花生油,总而言之,要健康也要美味,更要欢乐

韭菜鸡蛋虾米饺子的留言

关于韭菜鸡蛋虾米饺子的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 3 个作品

 

所在分类

被加入到菜单

该菜谱创建于
47 收藏

作者2ntk的其他菜谱