芋头烧鸡

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用料  

芋头 1斤
草鸡 1只
少许
少许
八角 1个
啤酒 1瓶

芋头烧鸡的做法  

  1. 芋头过水 高油温把表变炸黄捞出

  2. 鸡过水 锅里放油加热 放姜 葱 八角 在倒入鸡 翻炒 酱油上色  倒入醇啤酒 大火烧开转中火闷10分钟 倒入芋头 调味 闷8分钟 大火收汁 即可

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