杨枝甘露

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用料  

芒果 4个
椰汁 200ml
西米 100g
柚子 100g
炼奶 适量
适量

杨枝甘露的做法  

  1. 炼奶,糖,椰汁,随意,看自己喜欢的甜度添加就好

    杨枝甘露的做法 步骤1
  2. 芒果2/3打成泥+糖+炼奶+椰汁;剩下1/3芒果切粒备用,柚子剥肉拉丝

    杨枝甘露的做法 步骤2
  3. 煮一小锅水,水开下西米煮1-2分钟,关火,盖上盖子闷20分钟,然后取出过凉水,如果有冰水更好

    杨枝甘露的做法 步骤3
  4. 再煮一小锅水,水开下西米,煮4-5分钟,看见几乎透明既可,然后取出过凉,当然冰水就更好

    杨枝甘露的做法 步骤4
  5. 加入芒果粒,柚子粒搅匀既可食用,如果夏天可以放冰箱冻,就更好吃了

    杨枝甘露的做法 步骤5

小贴士

此方分量超足,足够6大碗,亲们根据自己用量适量加减分量~~

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