生炒糯米饭

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用料  

糯米 300
熟腊肉 200
豌豆 50
香菇 10朵
香肠 50
生抽,鸡精,葱花,花椒粉 适量

生炒糯米饭的做法  

  1. 腊肉丁下锅炒出油,加香肠,豌豆,香菇丁炒一下,盛出

    生炒糯米饭的做法 步骤1
  2. 泡一夜糯米,不要沥干。带点水放在锅里炒,粘锅就放点香菇水翻炒。少量多次放,四五次后加入碗里的菜倒入糯米里炒。

    生炒糯米饭的做法 步骤2
  3. 加生抽,花椒粉,鸡精,葱花炒一会出锅。还可以加入香菜和鸡蛋皮丝

    生炒糯米饭的做法 步骤3

小贴士

香菇水很关键,焖出的饭好香

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